こはる日和
34歳。横浜/薬寿堂・譚先生の「漢方周期療法」で妊娠しました。「不妊な私」が「妊婦な私」になった時・・・。戸惑い、悩み、苦しみ、そして喜び・・・。2008年12月に女の子のママになりました。
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♪春を告げる風物詩 いかなご♪
もう3月なんですね。

春はもうすぐ・・・・ちょっぴりワクワクする季節です。

まったり日曜日の朝。

近所に住むお義母さんからTEL



義母;「いかなご炊いたから、今からお義父さんに持っていって
もらうわ~。」


こはる;「わ~い、ありがとうございます!!」


義父がタッパに入ったいかなごを持ってやってきました。





画像 439



私の住む地域では、春を呼ぶ魚「いかなごくぎ煮」という食べ物が有名で

この季節が来ると、「春がやってきた。」って思うんです。


この時期、お母さん達はこぞって朝から魚屋さんやスーパーへ・・・・

大量のいかなごを買ってきて、台所からはお醤油や砂糖の甘辛い香りが~

「今年は大漁や、今年は不漁や・・・」


「ウチは山椒入れる、ウチは生姜、ウチは柚子・・・」


わいわい言ってます。

そして、みんな内心

(我が家のいかなごが一番美味しいわ~)

なんて思っているのでは??


いかなごがあれば、ご飯が何杯でもいける・・・ふるさとの味ですね。



郵便局には「いかなごエクスプレス」というのぼりが立ちます。

全国各地の友人・知人・親戚縁者に向けて、発送する専用便。


返ってくる

「おいしかったよ~。また頂戴ね。毎年楽しみにしてる。」


なんて言葉が一番うれしくて、今日もせっせと炊くお母さん達・・・。

見ているとなんか、かわいい。



私も今年こそは挑戦したい一品です!!!

うまく出来たら、みんなにおすそ分けしたいな(^^)



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この記事に対するコメント
うちも春が来た
うちは義祖母からいただきました。旦那の大好物なのを
覚えてくださってたんです。うれしかったですv-344
おまけに「赤ちゃんまだ?」って言われちゃったけどねv-388
めげないゾ!!私v-363
【2008/03/02 20:11】 URL | こなりん #i/Urw1Fw [ 編集]

美味しそう!!
「いかなご」は、東日本では「こうなご」と言われている魚ですね*
いかなごのくぎ煮、調べてみました。
画像のくぎ煮がとても美味しそうで、私も作ってみようかと思っています。
ご飯、何杯でもいけそうです*

こちらでは、乾燥されたこうなごしか売っていないのですが、
調べたら、生から作るようですね。
乾燥したこうなごからは作れないのでしょうか?
もし、生からですと、港へ買出しに行こうかと思っています。(港へ行ったときにでも)
作るときは、こはる先生に相談させてください*
こはる先生!ご指導よろしくお願いします!

こちらでは、節分のおまめや、お正月の鮭の余りを使い、
「しもつかれ」という郷土料理があります。
近々、作ろうと思っています。
出来上がりましたら、ブログにUPしますね!


【2008/03/03 12:49】 URL | こねこ* #1VRCY5uM [ 編集]


いかなご=こうなごなんですね。東日本に住んでいる私にはスグにピンとこなくて、、、それにしてもおいしそうな一品ですね。素敵なお姑さんですね♪♪
【2008/03/03 14:49】 URL | みぃ #QH70yzUo [ 編集]


◆こなりんさん◆
おおーっ、こなりんサンも早速いかなごGETなんですねv-25
おばあ様が炊いたいかなごは美味しそうですv-221
ダンナ様の田舎はこっちの方でしょうか?
近所だったりしてね(世間は狭いから・・・)

あつあつご飯にたっぷりかけてモリモリ食べちゃいましょうねv-91

赤ちゃんまだ攻撃来ましたか??本当にお歳をめされた方々は容赦ないですよね。
私も苦笑しながら、「頑張ってるんですけどなかなか~」とリアル告白しておりますv-42
そうすると相手が、赤裸々すぎるのか一歩引きますから!!!
大切な解禁なんだから、夫婦のペースでいいんですよv-252
あせらないで^^e-467


◆こねこさん◆
東日本では「こうなご」って呼ばれているんですねv-363
地域、地域で名前が変わるなんて、おもしろいなv-356
港であがったいかなごをそのまま釜茹でにして、ポンズをかけた一品もおいしいですね。
しらすですね。
乾燥したものでは作るのが難しそうだな。こねこさんも港で新鮮なこうなごゲットできたら
ぜひ挑戦してみてください。(出だしの今は1kg 約1000円だそうです)
私は先生じゃないです。あきらかに生徒でございますv-414
先生役で義母が登場してもよろしいでしょうか??(イヤだーーー?v-395

こねこさんのところの郷土料理もぜひUPしてくださいねv-375
楽しみにしてますよ。(前回のおぞうにのようにね)


◆みぃさん◆
こうなご=いかなご 
関東に住んでいらっしゃるみぃさんやこねこさんのおかげでひとつ勉強になりましたv-371
みぃさんの地方でも港が近かったら新鮮なものが買えるかもですねv-467

義母には感謝です。多分今頃、実家の母も挑戦中だと思います。
実家のものは少しベチャっとしております。それもまた良し・・・笑
貰いにいかないとと思っています^^e-266

今夜もがっつり食べてしまいました。
みぃさんのところの郷土料理はなにでしょうか??



【2008/03/03 19:08】 URL | こはる #- [ 編集]

いかなご!!
こはるさん、こんばんは~i-260
いかなごのくぎ煮、たまこも大好物ですi-197
ごはんが何倍でもいけちゃいますよね☆

たまこは関東出身、関西在住15年なんですが、そういえば関東にいたときは食べなかったかも。。
こはるさんのお住まいの地域の名物だったんですね~
いや~それにしても。。自家製は特においしそう!!
うらやましいです~i-237
【2008/03/03 19:20】 URL | たまこ #- [ 編集]

くるみ煮
はていかなごって?って思ってたら、小女子(こうなご)の事なんですね!
物知らずでお恥ずかしい…。
乾燥したこうなご売ってます。写真のいかなごよりデカイ気がします。
たま~にくるみと炒ってから醤油、砂糖、みりん、酒、ハチミツで煮絡めます。ゴマもね。
ご飯いけますねv-10
でもこはるさんご実家のいかなごってもっともっともっと美味しいんだろうなぁ。
いかなごエクスプレスなんて驚きなものあるんですね。送って欲しい!v-25
生から作るとどんな味なのか私も興味ありありです。
カルシウム取るために乾燥の奴でもまた作ろうっとv-207

【2008/03/03 19:33】 URL | こりんてぃ~ #97bjNa.2 [ 編集]


こはるちゃん、下の記事も読みました!
遅ればせながら就職おめでとうございますv-10
こはるちゃんの面接での健闘ぶりから
これは必然だな!って思いました。v-22
いい風がビュンビュン吹いてるね~~!
この風に乗って、どんどん夢を叶えていってね!
応援してるよv-81

「いかなごのくぎ煮」こちらでは
スーパーにパック詰めで売ってるけど
こはるちゃんの地元の名物なんだね!
初めて知りました。
手作りだったら最高に美味しいんだろうなe-266
【2008/03/04 14:46】 URL | まちゃり #2Z5jlXfU [ 編集]


へ~・・・ いかなご?
美味しそうですね! ホントご飯はこれだけで食べれそう^^
こはるさん、就職も決まってよかったですね!
なんだか頑張ってる人見ると 自分も頑張らなきゃなぁ~
って思えます。ありがとう。
仕事無理しないで下さいね☆ 楽しんでやりましょ~。
【2008/03/04 16:21】 URL | aki #- [ 編集]


◆たまこさん◆
おお~たまこさんもご存知ですか~!!
以前の会社の同僚の大阪の南部地域にお住まいだった方は知らなかったみたいで
本当に地域限定メニューかと思っていました^^;
炊きたてご飯には最高ですね~v-10

たまこさんは関東ご出身で関西に15年ですか・・・心は関西人なのかな??ふふっv-407
関東の女の子の話し方がかわいくて、かわいくて・・・v-344・BUT男性の標準語が慣れません(笑)


◆こりんてぃ~さん◆
関東ではこうなごっていうんですねv-291
乾燥しているって事はちりめんじゃこ??ちっくはものなのでしょうか??
こりん姉さんは今特にカルシウム大切だから、ぜひ食して頂きたいですv-290
小魚パワーですね!!
くるみ煮!!くるみ入れたらめっちゃ合いそうです!!!いつか挑戦したいな^^v-315


◆まちゃりちゃん◆
温かい応援ありがとうねーーーっv-354
脱・専業主婦!!になるから、焦って今しかできない事を強引に楽しみまくっている
単純な私でございますv-356
まちゃりちゃんのようにお仕事と家庭両立できるように頑張りますねv-351

いかなごヘビロテ中でございます(笑)
まちゃりちゃんのところはもう春ですか?v-276はまだつもっているのかしら??
早く温かくなってほしいねv-252


◆akiさん◆
温かい応援ありがとうです~~~v-10
新しい環境にドキドキですが、楽しみでもあります。働くまでに今の生活を満喫して
おこうと思ってますよv-273

akiさんお友達に素敵なプレゼントを作られたんですねv-25
私、裁縫関係ダメなんで、尊敬~~~っv-91
きっとakiさんのベビちゃんはかわいい手編みのぼうしなどをかぶっているんだろうなe-266



【2008/03/04 17:13】 URL | こはる #- [ 編集]

いかなご??
こはるさん、こんばんはv-363
いかなご・・・いかなご・・・それって何ぞや~って思っていたら、
さすがこねこ先生!!
こっちでは<こうなご>ですv-314
今の時期はこはるさんのお宅のそばでは甘~くて香ばしい香りが
しているんですねv-352
春の到来を感じてくるんでしょうね。

こういった煮物って自分ではなかなかチャレンジできずにいます。
煮物が上手な女性ってホント憧れます。
ここはぜひこはる先生にもご伝授いただきたいv-363
後ほど、メッセージのお返事、送りますね~v-5
【2008/03/04 18:59】 URL | のんちゃん #oWe7y5Xg [ 編集]

いえ~い☆
こはるさん。
採用おめでとうございます~!!!
って2回目ですか??(笑)

いかなご=こうなご なのですね☆
美味しそうです~><*
こはるさんが作った《いかなごくぎ煮》、是非食べてみたいな~^^

また遊びに来ま~す!!
【2008/03/05 18:56】 URL | いちます #xJW3mR9c [ 編集]


パソコンの調子が悪いたーすけです。カキコしたのに消えたので携帯から挑戦中~またゆっくり来ます
【2008/03/05 23:04】 URL | たーすけ #- [ 編集]


◆のんちゃんさん◆
こうなご=いかなごなんですね。私もひとつお勉強ができてうれしいかぎりですv-146
実は先日お魚やさんで新鮮な稚魚をゲットして、「初いかなご祭り」を開催しましたよ~v-308
アルミ(金色)の軽い大きい鍋でやるのがBESTらしいのに我が家はなくて、ずっしり重いルクちゃんで挑戦v-356
お鍋フリフリしてたら、ありえない筋肉痛でございますv-293
大胸筋を鍛えたので、バストアップできたらいいんですが・・・・(笑)


◆いちますさん◆
団長~っ、いらっしゃいませ~~^^最近団長んとこ遊びに行けてなくて申し訳ないっす!
チース!!
私もいかなご初挑戦したんですが、あっという間になくなってしもうた・・・><
またゲットしたら、いちますさんに味わってもらえたらうれしいですv-344
お気をなごうしてお待ちくだされv-300
またブログ遊びに行きます。ところで頻繁にでてくるたけしって誰よ~っ??v-436


◆たーすけさん◆
PCの調子が悪いんですね。大変だあ~~v-355
そんな大変な時に携帯からカキコありがとうございます。ブログを書いている私でさえ
携帯からのカキコした事ないのに、本当にありがたい事です。たーすけさんムリしないで
ね。
たーすけさんの近況はあちらでも確認させてもらってますからね。うへへへ~v-445

そろそろ卵チェックが始まる頃でしょうか?プリプリ卵ちゃんが育っていますように^^v-347

【2008/03/06 10:08】 URL | こはる #- [ 編集]


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プロフィール

こはる

Author:こはる
結婚6年目 関西在住の34歳こはるです。
卵の成長が遅い排卵障害と卵管采癒着の疑いがあり、薬&注射でのタイミング法ももう1年・・・。AIHに挑戦するも撃沈。
2008年からは周期療法にチャレンジ。
「横浜/薬寿堂 譚先生の漢方周期療法」2周期目に奇跡の陽性反応あり。

現在、1歳の女の子ママです。

◆2006年12月 
不妊専門病院デビュー

◆2007年 1月 
卵管造影検査で卵管采付近の癒着の疑い有り

◆2007年 3月 
フーナー合格!
潜在性高プロラクチン血症の為テルロン服用中

◆2007年10月 
ダンナ様の検査→合格~!

◆2007年12月
初AIH・・・結果は残念ながら×

◆2008年1月
めでたく妊娠されたお友達オススメの「タン先生の周期療法」に挑戦しています。
奇跡の自然妊娠を目指して・・・
旦那さんは「体外受精挑戦しよーぜ!」と言う日々。
「ちょーっと待ってよ!心構えが必要なんだよ!」

◆2008年3月
フルタイムで働きだしました。専業主婦と治療に疲れた結果です。
「何歳になっても、どんな状況でも、輝いていたい」

◆2008年4月
タン先生の「漢方・周期療法」2周期目!!
「奇跡の陽性反応がでました」

◆2008年12月(41W5Dにて出産)

妊娠後期までまったくのトラブルはありませんでしたが、9ヶ月以降、ヒドイ腰痛で寝返りが打てません。
骨盤を締める「トコちゃんベルト2」愛用中^^
トコちゃんサイコー!

又、おなかのハリが強く、安静生活を言い渡されアタフタ・・・。
仕事モードを卒業し、「ゆったりと横になる生活」を送ってました。
(※働くプレママさんは、気づかないうちに無理しがちです。
どうぞご注意くださいね。)


☆現在
1歳の女の子ママです。産後は必死過ぎの毎日。
産後マタニティーブルーで泣いたり、笑ったりの日々でした。
娘も1歳になり、毎日たのしく過ごしています。


治療のこと、日々思うこと、仕事と私。
「不妊な私」「妊娠した私」「悩んだこと」「戸惑ったこと」「しあわせな気持ち」「娘が誕生してから」
素直な気持ちを綴りたいと思います。

「いっちょかみ」な関西人
顔は「ハイヒールリンゴ」に似ているらしい?
粉もん&B級グルメとぶっちゃけ本音トーク大~好き!!


数ヶ月放置したブログをこのたびマイペースに復活してみようと思います。
限られた時間の更新となります。
マメに更新とお返事できない場合もありますが、どうぞ容赦くださいませ。
また「赤ちゃんまち」の皆さんに大変お世話になりました。
「気持ちがしんどくない時・・・」にご訪問頂けるとうれしいです。

みなさま改めましてどうぞよろしくお願いします。



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